Son muchos y variados los productos que Confitería Cerviño lleva elaborando durante años, y continuamente tratamos de ofrecer nuevos productos con los que poner en valor nuestra experiencia, artesanía como maestros reposteros. La innovación y búsqueda de nuevos sabores, texturas, aromas, etc. es una parte más de nuestra apuesta permanente por la calidad.
Algunos de nuestros productos más representativos son las cañas fritas, los almendrados (tartas y dulces), macarons, bombones y chocolates, tartas de repostería, etc. Nuestras cañas fritas, por su calidad y reconocimiento, merecen un capítulo aparte.
Aunque la mayor parte de nuestros productos están dirigidos a un ámbito de consumo particular y doméstico, también distribuímos al canal de hostelería y restauración, fruto de la fuerte demanda de algunos de nuestros productos dada su calidad.
almendrados
Productos artesanos derivados de la almendra, elaborados a partir de recetas familiares tradicionales e ideales por su tamaño para obsequiar a sus familiares o amigos acompañando el café u otras sobremesas.
macarons
Uniendo lo tradicional con lo más moderno, elaboramos estos reconocidos dulces con almendras de primera calidad y con rellenos suaves y deliciosos. Nuestras especialidades son los macarons de diferentes sabores, como café, toffee, fresa, plátano, chocolate, coco, naranja… Se venden en cajas surtidas con diferentes sabores.
bombones
Elaboramos nuestros bombones con productos de primera calidad y con diferentes rellenos como frutos secos, fresa, toffee, licor de naranja y licor café. Si usted es propietario de una tienda gourmet, trufas y bombones envasados en pequeños estuches se convierten en un detalle muy especial y poco habitual. Los comercializamos en cajas con diferentes unidades.
tartas de almendra
Se trata de un postre artesanal elaborado según la fórmula familiar y con ingredientes de primera calidad. Se elabora exclusivamente a base de huevos, azúcar y almendra, lo que le confiere una textura inigualable, al mismo tiempo que permite que se conserve en perfecto estado durante más de veinte días sin necesidad de conservantes ni aditivos. Comercializamos preferentemente dos tamaños de tartas.
repostería tradicional
Realizamos todo tipo de tartas para celebraciones, así como dulces y pasteles propios de la repostería más tradicional. No dudes en pasarte por nuestro establecimiento para comprobarlo, y probar nuestros pasteles, bombas, palmeras, etc.
descubre la auténtica caña frita
de «O Carballiño»
Gracias a nuestra calidad hemos conseguido algo tan difícil como que un producto propio se considere parte de un ámbito geográfico concreto, reconocible y admirado por todos nuestros clientes y quienes las prueban.
cómo lo conseguimos
Descubre a través de este pequeño video-reportaje cómo es el proceso de fabricación artesanal de nuestras reconocidas cañas fritas y más sobre nuestra historia.
Aunque la mayor parte de nuestros productos están dirigidos a un ámbito de consumo particular y doméstico, también distribuímos al canal de hostelería y restauración, fruto de la fuerte demanda de algunos de nuestros productos dada su calidad.
Si eres hotelero o restaurador y estás interesado en nuestros productos, no dudes en ponerte en contacto con nosotros.
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teléfono&fax
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dónde estamos
C/ Tomás Mosquera 38,
32500 O Carballiño, Ourense